<< 講習後の春日大社(=_=) | main | ホンマでっか!シャンプー&トリートメントのシリコン >>

デイキャンプin能勢

ども。
僕ですm(_ _)m

昨日、父、母、妹夫婦とその子供の計7人でテントとタープ設営を兼ねて能勢にデイキャンプに行ってきましたよ(⌒▽⌒)

しかし、昨日は暑かったみたいですが、能勢は、いうほど暑くなかったですよ。
でも、少しは暑いですけど>_<
多分、30度位かな?
でも、日陰は、涼しいです。

キャンプ場に着いて、ガッカリです(−_−;)
デイキャンプなんで、テントやタープ張る広さありませんでした>_<
BBQメインちゃう僕は、何しに行ったんや(−_−;)まだ、一度も試し張りしてないので、夏休みのソロキャンプは、キケンやな>_<

ま。あとは、BBQを楽しむしかないな(p_-)
今回のミッションは、BBQでステーキを焼く事とまだ成功した事ないダッチオーブンでパエリアを仕上げる事です(⌒▽⌒)

いつも、リゾットっぽくなるか、底が焦げまくるかなんで(−_−;)

玉ねぎをニンニクで下味つけて、鳥肉イカ等を焼いて
生米を、どーーーん!!
少し軽く焼いて、トマトホール缶をバーーーン!!
少し砕きながら水分が少しへったら、ブイヨンと、白ワインで色出ししたサフランをジャーーーっと!!
かき混ぜながら、また、少し水分を飛ばした所にパプリカ、ピーマンをビャーーーン!!
その上に海老、アサリ、アスパラを盛り付けて、プレヒートした蓋をデーーーン!!

後は、弱火で上から下から熱攻撃!
10分程でチェック!あとひと息だったんで、熱どけて蒸らすこと5〜6分。

完成だぁーーー!( ̄Д ̄)



出来栄えは、なかなか上手くいきましたよ(⌒▽⌒)
最後は、BBQでグリーンカレーの缶詰を温めといて、パエリアの味に飽きたらソレをかけて、エスニックなカレーパエリアに変身(^^)

お肉は、親が焼いてましたよ!
こちらも、ニンニクと塩コショウのみのワイルドステーキ。
タレ忘れただけです(−_−;)

でも、最高でしたよ(⌒▽⌒)
自然の森ファミリーオートキャンプ場、良かったなぁ。小川も流れて涼しいし。ちゃんと、キャンプしたかったなぁ(−_−;)
堺からも、近いんで行ってみては?


こちらも、載せておきますね。

こちらは、僕は、担当しておりません。
チラ見して、缶詰置いただけ。

ちなみに、お肉は、コストコのアメリカ牛のステーキっす。
ステキ!(−_−;)

あ。左は、焼き鳥の缶詰。
案外、BBQや、キャンプは、缶詰がアテになるし、乗せるだけやし、アレンジもききますよね(^^)

オイルサーデンは、スペイン料理のアヒージョ風に変身させる事できますよ(
| プライベート | 11:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
Comment









Trackback
url: http://blog2.three-piece.net/trackback/1042425

03
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
--
>>
<<
--