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びもんBBQパート2\(^o^)/



ども。
いつもの、僕ですm(__)m

また、日曜日の営業終了後にやってきましたヽ(^o^)丿
びもん(黒毛和牛専門店の洋食屋さん)inBBQ〜〜〜〜〜(*^。^*)

やっぱ、肉屋の焼肉はヤバスギっす(^^♪
今回は、びもんのマスターの提案で普通焼肉じゃなくて、ステーキサイズのお肉を焼いて食べる前にカット!!!超豪快な焼肉です(ー_ー)!!

使うお肉は、超霜降りのサーロインと、赤身でもジュースィーな、いちぼという部位です。
たんは、もともとカットしてありました(*^。^*)

特にサーロインは堺の某高級焼肉屋さんにある特上クラス!!しかも、デカッッッ!!
一人で食べると、必ず胸やけする位のヤツですよ(ー_ー)!!
美味すぎて、胸やけは、贅沢ですよね(*^。^*)

流石、肉屋の焼肉は違うなぁぁぁ\(^o^)/

もちろん、焼き手は、びもんのマスターです(^^♪
しっかりと、食べごろの所で上げて頂き、おいしさMAXでした(^^♪

サーロインもいちぼもたんも、もう美味しすぎて胸やけしかけでした(ー_ー)!!
ビールも呑みお肉も食べ、高級BBQでした(^。^)y-.。o○

しかも、ラストは鉄板でサーロインを下処理で切った脂身を使って塩とブラックペッパーを使ってサーロインピラフ(ー_ー)!!
これも、マジ美味しい(>_<)

鳥も豪快にブロックで焼いてましたよ(^^♪

びもんBBQサイコでした(^^♪ご馳走様でした〜〜〜〜〜〜m(__)m
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